5月10日-14日，由文化和旅游部市場管理司、中國旅游協(xié)會指導(dǎo)，中國旅游協(xié)會旅游教育分會主辦，青島酒店管理職業(yè)技術(shù)學(xué)院承辦的“云驢通杯”第十三屆全國旅游院校服務(wù)技能（飯店服務(wù)）大賽在青島酒店管理職業(yè)技術(shù)學(xué)院隆重舉行。本屆大賽共有來自全國27個省、自治區(qū)、直轄市的220所學(xué)校的716名選手參賽。經(jīng)過激烈的角逐，我校旅游與歷史文化學(xué)院選派的3名參賽選手不負眾望再創(chuàng)佳績，汪素萍獲得雞尾酒調(diào)制（本科組）一等獎， 丁燚蕓獲得客房服務(wù)（本科組）二等獎，趙麗榮獲得中餐宴會擺臺（本科組）三等獎。
大賽設(shè)西餐宴會擺臺、中餐宴會擺臺、雞尾酒調(diào)制和客房服務(wù)四個賽項，分為綜合知識理論考核、實際操作和英語水平測試三個環(huán)節(jié)進行比賽，旨在考查學(xué)生的綜合能力。在學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)的高度重視和關(guān)心支持下，酒店管理教研室精選組建團隊，合理備賽，賽前左仲明、吳瓊、蔣輝、吳凡等四位指導(dǎo)老師對學(xué)生從理論到技能訓(xùn)練、英語口語練習及儀容儀表等方面給予全方位指導(dǎo)。經(jīng)過不懈的努力，3名參賽選手在比賽中發(fā)揮穩(wěn)定，以扎實的專業(yè)知識、嫻熟的專業(yè)技能、優(yōu)良的心理素質(zhì)和亮眼的表現(xiàn)，贏得了專家評委的一致肯定。
全國旅游院校服務(wù)技能（飯店服務(wù)）大賽是目前我國旅游教育領(lǐng)域最具影響力、規(guī)模最大、全面覆蓋中、高職和本科院校的品牌賽事之一。通過此次大賽，增進了我校和其他旅游院校的學(xué)習與交流，彰顯了我校學(xué)生的風采，充分展示了我校酒店專業(yè)的教學(xué)質(zhì)量，推動旅游教育改革和創(chuàng)新。旅游與歷史文化學(xué)院也將以大賽為契機，達到“以賽促教、以賽促學(xué)、以賽促訓(xùn)”的目的，推進酒店管理專業(yè)辦學(xué)質(zhì)量不斷提升。
（供稿：旅歷吳瓊/編輯：郭甜甜/審核：黃國萍）
