2018年4月19日，萬禮豪程華東區(qū)域教學(xué)研討會在江蘇揚(yáng)州大學(xué)舉行，我院查曉麗老師和劉傳老師受邀參加。參加此次會議的有揚(yáng)州大學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、院級領(lǐng)導(dǎo)、萬禮豪程項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)和來自全國不同院校的170多位教師。
研討會上萬禮豪程首席資深學(xué)術(shù)顧問杜靖德教授、萬禮豪程傳訊總監(jiān)兼教學(xué)顧問Linda女士、萬禮豪程教學(xué)顧問羅偉老師、前浦東麗思卡爾頓酒店房務(wù)總監(jiān)Elizabeth Espinosa女士、阿聯(lián)酋酒店管理系主任Scott Richardson博士等與眾高校教師們進(jìn)行了酒店管理專業(yè)教學(xué)與行業(yè)發(fā)展的深入交流。內(nèi)容涉及演示課堂、行業(yè)講座、萬禮豪程項(xiàng)目教學(xué)資源、學(xué)習(xí)目標(biāo)制定以及如何根據(jù)目標(biāo)設(shè)計(jì)作業(yè)、虛擬現(xiàn)實(shí)VR講座教學(xué)體驗(yàn)、如何了解和激發(fā)90后學(xué)生學(xué)習(xí)積極性、如何設(shè)計(jì)混合式教學(xué)技巧等。歷時(shí)兩天的講座內(nèi)容十分充實(shí)，外教與各高校教師都積極進(jìn)行了互動，共同探討教學(xué)理論的應(yīng)用創(chuàng)新和當(dāng)今旅游與酒店行業(yè)的發(fā)展趨勢，現(xiàn)場學(xué)術(shù)氛圍濃厚。
本次會議上業(yè)界專家展示的課堂教學(xué)技能和教學(xué)資源為高校教師拓寬了視野，即如何在教學(xué)中啟發(fā)學(xué)生，培養(yǎng)其自主學(xué)習(xí)的能力。同時(shí)會議展示的VR、AR等虛擬現(xiàn)實(shí)技術(shù)引入課堂可以極大程度地刺激學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，開闊了高校教師的教學(xué)思維。此次研討會有利于我院教師提高酒管專業(yè)的教學(xué)能力，為新形勢下酒店管理專業(yè)人才培養(yǎng)提供了新思路，極具借鑒意義。
